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#最愛#巧克力蛋糕如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

巧克力 :150
麵粉130
牛奶 :100
雞蛋7只
糖 :150

輔料

鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蛋黃加糖開啟加油

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.打到油化加牛奶攪勻

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把巧克力粉和麵粉分次回入蛋黃裡

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪勻

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蛋白打到乾性

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.三分一的蛋白放到蛋黃糊裡攪勻,再加三分一

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後把蛋黃糊倒到蛋白裡拌好

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒到模城

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放到已預熱好的烤箱裡烤25分

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第11張

10.脫模

#最愛#巧克力蛋糕怎麼做好吃又簡單 第12張

11.淋上熱的巧克力醬

烹飪技巧

蛋白要打到位