#最愛#巧克力蛋糕如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
巧克力 :
150麵粉 :
130 牛奶 :
100 雞蛋 :
7只糖 :
150 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.蛋黃加糖開啟加油
2.打到油化加牛奶攪勻
3.把巧克力粉和麵粉分次回入蛋黃裡
4.攪勻
5.蛋白打到乾性
6.三分一的蛋白放到蛋黃糊裡攪勻,再加三分一
7.最後把蛋黃糊倒到蛋白裡拌好
8.倒到模城
9.放到已預熱好的烤箱裡烤25分
10.脫模
11.淋上熱的巧克力醬
烹飪技巧
蛋白要打到位