杏仁芝麻醬麵包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 除黃油外，其它東西混合在一起，攪勻，揉成麵糰，建議麵包機揉麵30分鐘

2. 加入已經軟化好的黃油，麵包機再次揉麵30分鐘

3. 基礎發酵40-50分鐘，到兩倍大，手指沾麵粉插入，麵糰不塌陷，小孔不會迅速恢復就算髮酵完成了

4. 將麵糰滾圓，鬆弛15分鐘

5. 將麵糰擀成長方形，用刮刀抹上芝麻醬，均勻地塗抹在面片上

6. 將面片從右到左捲起來，捲成筒之後要把口收緊，用到把卷筒均勻切成12份，放入紙模，第二次發酵30分鐘後取出塗上全蛋液，均勻撒上杏仁片裝飾2

7. 烤箱預熱到200°，放烤盤進去的時候降溫到180°，烤15-20分鐘即可