1、食材:大蝦
2、薑片、紅酒
3、將大蝦去蝦鬚蝦線清洗一下,撈出待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
5、接著,下入清洗好的大蝦,加入紅酒。
6、翻動一下煮開。
7、然後,加適量的海鮮醬。
8、加適量的鹽。
9、調味翻炒翻炒至湯汁快要收幹了即成。
10、出鍋裝盤。