綠茶紅爆大蝦怎麼做|綠茶紅爆大蝦的做法

“清香入味，口留餘香，大蝦的營養極豐富的味道濃香撲鼻。進入味蕾時刻汁味鮮美。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠茶紅爆大蝦的做法步驟

• 1、先將大蝦洗淨背部開刀。

• 2、將調味料備好待用。

• 3、放油6g之7層油溫，放生薑未翻香。

• 4、放入大蝦爆炒至金黃。

• 5、放入調味料，將綠茶開水泡開後的茶水倒入鍋中。

• 6、收汁起鍋，放入泡過的茶葉散在大蝦上。