主料
輔料
具體步驟
1.1洋蔥淨切絲,用鹽醃會。
2.2捲心菜切絲備用
3.將洋蔥淘洗瀝乾水分,和捲心菜放碗中。放入剁椒2勺,醬油,醋適量,放一點點糖提味。拌勻……
烹飪技巧
因為剁椒含有鹽分所以無需再放鹽,糖一點點提味就可以了。