關於涼拌蠶豆的知識

食材明細主料蠶豆（半斤）四川泡菜（2顆）輔料大蒜（適量）調料菜籽油（10ml）橄欖油（2ml）芝麻油（1ml）花椒油（1ml）鹽（2ml）糖（半匙）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌蠶豆的做法步驟1、蠶豆半斤洗乾淨入鍋煮熟...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃易做的涼拌蠶豆是夏天家庭餐桌上經常出現的菜，夏天的燥熱是許多人沒有食慾，而這時候好吃易做的涼拌蠶豆就是開胃的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蠶豆含有豐富的維生素和微量元素，而且他的吃法也很多，像什麼油炸蠶豆，鹽水煮蠶豆等，今天這道涼拌蠶豆又是另一種吃法，這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘涼拌蠶豆可以算是一道十分健康的食物，其主要的食材就是蠶豆，蠶豆含有大量的維生素和營養價值，其具有安神，健體等功效，長期...

“這個豆皮很薄很薄，適合做豆皮包，我們本地的豆皮都有點厚，吃起來這種薄的豆皮比較勁道~~”食材明細主料豆皮（200克）黃瓜（一根）輔料味極鮮醬油（適量）香油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒油（一勺）微辣（口味）拌（...

“剛才發成日誌了，再發遍。說實話，我一直很喜歡吃豆製品。這道涼拌豆乾一直是我的最愛。我做所有的冷盤都不是從涼水中撈出的，因為家裡有寶寶，據說要是從涼水撈出的就會拉肚子，還有我放鹽的...

“夏天快到了，怎麼吃的又健康，又營養，還能幫你瘦呢。”食材明細主料豇豆（300g）輔料香菜（適量）尖椒（半個）調料蠔油（2勺）醬油（2勺）醋（適量）鹽（適量）胡椒（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆的做...

“我不喜歡乾煸或者油炸蠶蛹，油煙和蠶蛹的味道半天也散不淨。拌蠶蛹在口感上不如干煸或油炸的酥脆，但清淡健康而且味道也不差。”食材明細主料蠶蛹（1斤）輔料鹽（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）原味（口...

“夏日來臨，又到了吃毛豆的季節，我對毛豆有著特別的喜愛，每次在外面餐館吃的涼拌毛豆都會或多或少的拉肚子，所有決意自己在家做，但是發現涼拌的毛豆總是不味道不夠濃郁，就發明了炒的毛豆，其實...

“Q彈滑爽、酸辣開胃，一提到涼粉，這幾個詞先蹦出來了吧？又到痛快淋漓吃涼粉的季節了。很多人都以為只能吃外面現成的，其實咱可以在家做出滑爽筋道的涼粉來，而且乾淨、衛生，特別是調料，可以根...

“開胃又下飯的冷盤~”食材明細主料黃豆芽（200g）蒜（10g）蔥（2根）辣椒油（2茶匙）醋（1茶匙）醬油（2茶匙）花椒粉（1/4茶匙）食鹽（1/4茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆芽的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌蠶蛹是一道食用價值非常高的菜餚，含有豐富的營養物質供人體所需，蠶蛹酥脆的口感在嘴中爆炸，真的是一件非常美妙的事...

“春季涼拌菜清新爽口不油膩，食材搭配顏色美觀、多種食材營養豐富。”食材明細主料蠶豆（適量）皮蛋（2個）輔料胡蘿蔔（少許）蒜末（適量）調料香油（適量）香醋（適量）花椒油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）雞精（適量）...

“天氣太熱啦，就不炒啦，12345涼拌豆角吃咯😍😍”食材明細主料新鮮長豆角（250g）輔料蒜蓉（2勺）六月鮮醬油（半勺）香菜（半勺）紅辣椒（2個）油（適量）海天蒸魚豉油（1勺）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆...

食材明細主料土豆（一個）輔料蒜頭（3瓣）香蔥（1根）配料鹽（適量）蔬菜精（適量）粗黑胡椒粒（適量）自制麻辣紅油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌土豆條的做法步驟1、土豆一個，去皮洗乾淨。2、用切...

食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料丘比日式沙拉（2勺）秋葵（1個）聖女果（2個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盤子上（這樣容易脫模）。4、秋葵...

食材明細主料蠶豆（適量）橄欖菜（適量）輔料紅色彩椒（適量）配料橄欖油（適量）雞精（適量）美極鮮（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜俏拌蠶豆的做法步驟1、所需材料：橄欖菜，彩椒、剝去豆...

“夏天氣溫越升越高，經常聽到有人為吃飯發愁，一方面不想在廚房裡揮汗如雨，另一方面又要考慮身體所需。尤其是看到油膩的食物，似乎也提不起多大的興趣，想要在夏天裡吃出清爽醒胃的感覺，涼拌菜...

“這個菜的特點是，用生豆油拌”食材明細主料豆腐（適量）輔料大蔥（適量）配料生豆油（適量）醬油（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐一小塊，這是兩人的量2...

食材明細主料新鮮胡豆（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）味精（適量）花椒油（適量）芝麻油（適量）紅油（適量）大蒜水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌胡豆的做法步驟1、新鮮胡豆。（未剝殼）2、剝殼...

“土豆口感爽脆的又帶著微微酸辣，入口有各種調料的香氣，特別醒胃。”食材明細主料土豆（2個）香菜（1把）小米辣（1只）蒜（適量）輔料白醋（小許）蔥（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）鹽（小許）白芝麻（適量）微辣（口味）煮（工藝）...

“立夏將至，蠶豆紛紛上市。我們這一帶立夏日，必吃蠶豆，聽婆婆說，過去，家家戶戶都吃蠶豆，一般都是用豬油炒一下，有的放點鹹菜炒，可都是連皮吃的，每到中午，小娃們端著一碗蠶豆，搶著坐在正間的搗麻餈...

“蒙奇奇喜歡吃帶肉的，如今也是夏天了，食慾不佳，再加上肉本身油膩，更容易不想吃飯~所以就想了一個既是涼拌的，又有肉的給老公吃~嘻嘻”食材明細主料豇豆（若干）精瘦豬肉（酌量）輔料獨頭蒜（兩個）香蔥...

“夏日必備，開胃解膩涼拌菜——好吃又好看。”食材明細主料豇豆（半斤）輔料尖椒（1根）調料蒜（適量）海鮮醬油（適量）雞精（適量）黑芝麻（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

魚腥草是許多小夥伴都十分喜愛的食物，魚腥草也有不同種類，蠶豆也是許多小夥伴都十分喜愛的食物，例如超市的袋裝蠶豆、市場上的散裝蠶豆等，是很多小夥伴們在閒時時十分喜愛的食物，而且魚腥草...