土豆炒洋蔥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆洗淨，去皮；洋蔥去皮，洗淨。

2. 將土豆和洋蔥分別切成片。

3. 起鍋，放適量的油，先炒土豆，待土豆微軟。

4.加入洋蔥一起炒。

5.最好，放適量的鹽和少許醬油翻炒，加水煮一會兒，出鍋。

烹飪技巧

土豆比洋蔥難熟，要先炒；切洋蔥想不流淚，將刀子先在水中浸下。