![珍饈美味的雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單]( "珍饈美味的雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
1個麵粉 ：
200 生菜 ：
2片 火腿腸 ：
1個 輔料
蒜蓉辣醬 ：
適量 具體步驟
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1.麵粉用水稀釋調成糊，不要調的太乾。
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2.電餅鐺預熱，刷少量油，油溫八成熱，用湯勺舀一勺倒在上面，攤開。（感覺少可以在放一勺）
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3.把麵糊攤勻，上面放一個雞蛋，同樣攤勻。蓋上蓋。
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4.等指示燈滅，開蓋，雞蛋煎餅就做好了，這時可以翻面在把雞蛋酪一下，使蛋皮更香。
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5.火腿腸切成長條。
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6.把做好的餅皮雞蛋麵朝下，上面刷一層蒜蓉辣醬。
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7.放上生菜，火腿腸，在刷少量醬。
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8.卷好切段就ok啦。
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9.或者可以切成兩段。
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10.裝盤開吃。
烹飪技巧
無
千里飄香谷
