主料
輔料
具體步驟
1.準備絲瓜
2.削皮切片,準備骨湯料1份
3.熱鍋冷油
4.爆香蔥花
5.加入絲瓜炒軟
6.加水加湯料包煮開
7.準備雞蛋打散
8.水開後撒入雞蛋,出鍋前加鹽調味
9.上桌
烹飪技巧
雞蛋無技巧