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口感豐富的紫蘇燜鴨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.37W

口感豐富的紫蘇燜鴨怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鴨子：半隻
紫蘇：適量

輔料

糖：3匙
醬油：1匙
生薑：兩片
鹽：1匙
油：適量
柱候醬：2匙

具體步驟

口感豐富的紫蘇燜鴨怎麼做好吃又簡單第2張

1.放油燒熱鍋，下鴨子兩面剪香

口感豐富的紫蘇燜鴨怎麼做好吃又簡單第3張

2.煎香後放醬料和紫蘇一起炒出香味

口感豐富的紫蘇燜鴨怎麼做好吃又簡單第4張

3.炒香後倒入過面水燜煮

口感豐富的紫蘇燜鴨怎麼做好吃又簡單第5張

4.燜到汁變稠，關火上碟

烹飪技巧

鴨子用慢火煎兩面，這樣可以鎖住肉汁

Tags：口感紫蘇紫蘇燜鴨好吃

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