介紹這道核桃炒韭菜可能個人因素更多一些吧,因為這是我最喜歡的一道菜,當初為了學會它還花了不少的心思呢,自己嘗試過很多次之後真的覺得可以出師了,然後我再給我朋友做了兩次,收穫了每一個人的讚揚,可真是高興了我好長一段時間的呢,很高興。
主料
核桃 :50輔料
鹽 :適量具體步驟
1.韭菜洗淨,切斷
2.核桃去殼取仁
3.鍋里加油,核桃仁入鍋炒
4.待核桃仁炒發黃,盛出備用
5.鍋裡另外加油,加入薑末炒香
6.倒入韭菜炒
7.最後把核桃加入
8.加入蠔油和鹽炒一分鐘入味
韭菜不能和牛奶同食,牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。韭菜加蜂蜜導致腹瀉。核桃和野雞肉不能一起食用。