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家常菜核桃枸杞炒韭菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.79W
家常菜核桃枸杞炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

核桃仁50
枸杞 :10
韭菜250

輔料

姜 :5
糖 :1勺
雞精 :1/2勺
鹽 :1勺
五香粉 :1/2勺
芝麻油 :適量

具體步驟

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.核桃、枸杞、韭菜、姜備好。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜洗淨切成段,薑切片,枸杞泡發好備用。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.小火燒熱油,放入核桃翻炒片記得,直至桃仁表面略有焦黃色,將核仁盛出。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.另起鍋燒熱油,放入薑片炒香。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入韭菜、五香粉、糖、鹽翻炒。

家常菜核桃枸杞炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.撒入枸杞、雞精,淋上芝麻油,翻炒均勻即可。

烹飪技巧

桃仁表面略有焦黃色即可,炒過了核仁會發苦。