小炒鹹魚雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.鹹魚肉切碎

2.雞蛋磕入碗中

3.打散

4.蒜瓣、幹辣椒切好

5.坐鍋，放油，爆香蒜瓣、幹辣椒

6.放入鹹魚肉

7.炒至香酥

8.倒入蛋液

9.翻炒至熟即可

10.出鍋嘍

烹飪技巧

鹹魚很鹹的，就不用放鹽了。