![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
秋葵 ：
250 洋蔥 ：
150 滷牛肉 ：
100 輔料
鹽 ：
適量蠔汁 ：
適量蒜頭 ：
適量油 ：
適量米酒 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.秋葵在洗淨後先入沸水鍋中焯二分鐘去除澀味，然後切 塊。
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.滷牛肉切塊。
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.洋蔥切片，蒜頭切片備用。
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.熱油先炒香蒜片，牛肉。
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.然後倒入秋葵大火翻炒。
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加入生抽，米酒，鹽炒勻。
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.滴一滴蠔汁炒香。
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入洋蔥炒勻即可。
![有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "有特色的蔥香秋葵炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.裝盤上菜了!下飯菜哦！
烹飪技巧
秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳或者經常腹瀉的人最好不要多吃哦。
千里飄香谷
