噴香的秋葵炒肉如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

秋葵 ：200
瘦肉 ：210

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：1勺
雞精 ：半勺
油 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
生粉 ：1勺

具體步驟

1.準備好瘦肉切片，加鹽，生粉，醬油和雞精拌勻醃一下。

2.準備好秋葵洗淨切塊。

3.鍋熱油，下瘦肉。

4.大火翻炒變色。

5.盛出備用。

6.鍋另熱油，下姜蒜炒一下。

7.加入秋葵。

8.加鹽翻炒。

9.等秋葵炒熟時，加入瘦肉。

10.再翻炒均勻即可。

11.裝盤。

烹飪技巧

1、瘦肉加醬油，生粉，雞精鹽醃一下，炒出來肉更滑嫩。2、喜歡吃辣椒的加點生椒或辣椒醬一起炒，會更開胃下飯。