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特色的秋葵佐魚排如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.08W
特色的秋葵佐魚排怎麼做好吃又簡單
準備時間:12分鐘    烹飪時間:34分鐘

這道秋葵佐魚排是一道有著自己獨特風味的美食,秋葵是一種特別好吃的蔬菜,這道蔬菜吃起來口感和味道都和絲瓜很相似,如果你沒有吃過秋葵,那你總吃過絲瓜吧,如果你喜歡吃絲瓜,那估計你就喜歡吃秋葵的。所以快來學會製作這道秋葵佐魚排吧。

主料

秋葵 :適量
魚排 :適量
生粉 :適量

輔料

油鹽 :適量
糖 :適量

具體步驟

把魚柳洗淨擠幹水份用鹽和胡椒粉、姜醃10分鐘入味,將腓好的魚排雙面粘上生粉,再裹上雞蛋液,放進麵包糠中粘滿(用手壓一下炸的時候不會掉渣)起鍋熱油,放魚排中火炸至兩面金黃

秋葵焯水斷生撈起過下涼水(焯水時放點鹽提味)魚排切小塊入盤,擺上秋葵,配上蕃茄醬

烹飪技巧