有特色的蔥香菜花炒牛肉如何做簡單又美味
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![有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
醬牛肉 ：
200 菜花 ：
400 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量滷汁 ：
適量 姜 ：
適量米酒 ：
適量 胡椒粉 ：
適量蒜頭 ：
適量 洋蔥 ：
適量 具體步驟
![有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張]( "有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.姜切絲，蒜頭切片。
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2.這是從冰箱取出的醬牛肉，切塊。
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3.菜花洗淨，一朵朵切好。
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4.洋蔥切片。
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5.熱油炒香姜蒜，牛肉。
![有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張]( "有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.倒入菜花一起大火翻炒。
![有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張]( "有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.淋入滷汁，米酒，鹽翻炒。
![有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張]( "有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入一點水蓋上蓋燜煮一分鐘。
![有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.開蓋加入洋蔥片，撒上胡椒粉炒勻。
![有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第11張]( "有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.炒至入味即可。
![有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第12張]( "有特色的蔥香菜花炒牛肉怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.裝盤上菜了！
烹飪技巧
菜花不要炒過了，燜煮約一分鐘就可以了！
千里飄香谷
