準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
豆腐 :
400 輔料
豬油 :
適量 海米 :
適量 大蔥 :
適量乾紅辣椒 :
適量 黃豆芽 :
適量鹽 :
適量大料 :
適量 幹紫菜 :
適量麻辣燙料 :
適量 具體步驟
1.香菜、蔥切段
2.紅辣椒切小塊,海米備用
3.大料、麻辣燙料、豬油
4.紫菜撕成小塊。
5.自發的黃豆芽挑好洗淨
6.大豆腐切小塊
7.把食材擺放在砂鍋內
8.開鍋了,冬天裡吃這個特別有氣氛。
烹飪技巧
可以新增些自己喜歡吃的食材,有句俗語叫千燉豆腐萬燉魚,意思就是豆腐和魚燉的越久越好吃。