家常菜什錦砂鍋如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

娃娃菜 ：200
油菜 ：200

輔料

鹽 ：適量
金針菇 ：適量
鵪鶉蛋 ：適量
魚丸 ：適量
綠豆芽 ：適量
口菇 ：適量
香菇 ：適量
黑木耳 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
豆瓣醬 ：適量
豆腐皮 ：適量
油豆腐 ：適量
花椒 ：適量

具體步驟

1.準備幹木耳香菇，用淘米水泡發~！

2.準備好喜歡吃的食材

3.準備自己喜歡吃的蔬菜

4.把砂鍋洗乾淨，我怕一開大火把砂鍋炸開，先小火，後大火。

5.倒入適量的油

6.炒一下姜 花椒 幹辣椒

7.放入適量的郫縣豆瓣醬

8.炒香

9.倒入適量的水，有高湯放高湯

10.然後把蔬菜什麼的喜歡吃的東西都方進去

11.我最愛的口菇

12.老公喜歡的油豆腐

13.木耳

14.然後蓋上蓋子，等食材熟了之後就可以吃了

烹飪技巧

之前放了豆瓣醬，如果味道有點淡的話，可以適量加一些鹽有高湯最好，把水換成高湯