主料
麵粉 ：250輔料
生粉 ：適量具體步驟
1.青菜榨汁和麵做餃子皮。
2.紫薯加適量水榨汁和麵做餃子皮。
3.榨好的汁分別和好麵糰。
4.翰薄壓出圓餃子皮。
5.豬肉剁碎加入鹽生粉馬蹄（拍碎）玉米薑汁香油攪拌均勻。
6.包好的餃子大火蒸20分鐘。
7.蒸好的餃子。
8.蒸好餃子皮薄肉餡鮮甜爽口。
9.蒸好的紫餃子。（皮子是用了紫薯汁和麵）
10.蒸好的綠餃子。（皮子用了青菜汁和麵）
11.用煎鍋把餃子兩邊煎成金黃色，外皮很脆內餡鮮嫩香甜。
餃子是很多人愛吃的麵食之一，平常不想做飯了，包個餃子或下碗麵條什麼的都是很方便的，我包餃子用到最多的餡要屬玉米餃子餡了，玉米有豐富的營養價值，老少皆宜，做玉米餃子餡也是很簡單的事情啦。
千里飄香谷
