主料
雞蛋 ：倆個輔料
披薩醬 ：適量具體步驟
1.剩米飯一碗，最好是在冰箱冷藏過的，米粒比較鬆散。
2.雞蛋加小蔥，適量的胡椒粉，花椒粉，鹽。
3.蛋液裡放入米飯，胡蘿蔔丁攪拌均勻。
4.不粘鍋燒熱，放油，稍微多一點，蛋液不會糊底。
5.米飯倒入鍋裡，攤平，用鍋鏟壓壓平，整整形中小火，慢慢煎。
6.看見鍋邊的米飯粘連，用一個盤子扣在米飯上，把飯倒扣在盤子裡。
7.這是煎好的一面，漂亮吧。
8.然後把米飯滑動到鍋裡，煎另一面。
9.一定全程小火了，把披薩醬抹在米飯上，多一點才好吃。
10.撒上馬蘇裡拉，再放上水果，（喜歡什麼放什麼吧！）再撒上馬蘇裡拉，再撒黑胡椒粉。
11.蓋上蓋子，勤轉動鍋子，中小火，讓米飯的底部都能煎到。馬蘇裡拉融化了，就可以出鍋了。
12.裝盤，切塊，焦香，薄脆，好吃啊！
13.配一碗五穀豆漿，這個早餐不錯呦！
米飯不能太多，太厚不容易熱透，披薩醬要多一點，一定要用黑胡椒粉，好吃的。
千里飄香谷
