芝麻的醇香濃郁,紅糖的甜度,年糕的美味軟糯可口,它們的合作出來的芝麻紅糖炒年糕,可想而知是多麼的令人口水直流,欲罷不能,你怎麼抵擋得住其誘惑呢。又簡單容易做,又美味可口,心動不如行動,自己在家裡嘗試一下,會再多一道拿手好菜的。
主料
年糕 :200輔料
熟黑芝麻 :適量具體步驟
1.準備材料;
2.將年糕洗淨,放在案板上切開。(大概1公分左右的厚度)
3.鍋中注入適量清水,燒開,放入年糕;
4.煮至年糕能用筷子戳穿即可;
5.撈出年糕備用;
6.熱鍋,倒油;
7.油燒熱後倒入年糕翻炒一下;
8.加入紅糖翻炒均勻;
9.加入黑芝麻;
10.翻炒均勻,即可出鍋!
11.炒好的芝麻紅糖年糕;
12. 來,吃一塊!(*^__^*)
1、油不能放太多,不然容易膩。2、年糕是糯米制品,晚上吃的話不能吃太多,不然對消化系統不好。