美食芝士炒辣年糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

芝士炒辣年糕是一款由年糕條，洋蔥，韓式辣醬，魚豆腐，洋白菜，的呢過製作而成的美食，很好吃，有一股韓國風味，製作這款年糕選擇的食用油一定要來自正規的渠道，這樣做出來的年糕才能達到效果，否則，不好的油吃了對於人體的健康非常不利喲。

主料

年糕條 ：150
洋蔥 ：半個
韓式辣醬 ：80
魚豆腐 ：50

輔料

洋白菜 ：150
蒜片 ：5
辣椒粉 ：適量
馬蘇裡拉芝士 ：80
食用油 ：適量
清水 ：適量

具體步驟

1.鍋燒熱加入食用油，下入洋蔥塊，翻炒出香味，下入魚豆腐和切好的圓白菜塊

2.下入辣椒醬，翻炒均勻後加入沒過食材的清水

3.下入蒜片，辣椒粉和年糕條，攪拌均勻後蓋上蓋子燉煮3-5分鐘

4.水開後開啟蓋子，適當翻炒幾下後蓋上蓋子繼續燉煮20分鐘左右

5.開啟蓋子撒上適量芝士，盛出到盤子中，在上面撒上適量芝士即可

烹飪技巧

無