電餅鐺烤魷魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚洗淨切成條狀。

2.放入料酒醃製10分鐘。

3.將料酒倒掉，放入燒烤汁醃製一會兒。

4.蠔油和鹽調成醬汁備用。

5.醬醃製好的魷魚平鋪，刷上第四部調好的醬汁。

6.電餅鐺倒油燒熱。

7.放入魷魚，煎烤。

8.出鍋錢撒上孜然粉，即可。

烹飪技巧

魷魚的營養價值價高，膽固醇也較高，所以少放些油和鹽更加健康哦。