茄子盒好好吃,茄子盒不僅好吃,而且營養價值也很告,配上肉餡也是絕了,葷素搭配,裹上麵粉很有嚼勁。我個人覺得挺好吃的,大家也可以嘗試一下,童叟無欺,真的很好吃,有家的味道。茄子盒是一道非常美味的小吃,深受中國人的喜愛,總之就是很好吃。
主料
麵粉 :2杯半輔料
鹽 :少許具體步驟
1.把水,麵粉按份量放入麵包機,開啟和麵功能,20分鐘搞定,同時準備茄子餡
2.茄子切碎,先炒肉入味,再加入辣椒,鹽,糖,老抽,十三香等,最後放入茄子攪拌兩下,關火,注意別讓茄子熟了,否則有水份
3.擀片,放餡
4.放油,注意餡餅的封口一定要密合,上鍋煎,注意別糊鍋,有電餅檔最好