可口石鯛酸菜魚如何做簡單又美味

石鯛酸菜魚，一道大眾化的美味。你一定吃過酸菜魚，但你吃過石鯛酸菜魚嗎？石鯛魚的肉質十分鮮嫩，用來做酸菜魚別有一番風味，加上酸菜的輔助，一定令你味蕾驚豔！做法又十分簡單便捷，最適合一家人聚在一起的時候，親手做給家人，大家一起享用了。

主料

輔料

具體步驟

1.朋友掉的黑鯛

2.切片

3.澱粉、鹽醃10-20分鐘

4.先把酸菜小火炒5分鐘，加水待水燒開放入醃好的魚。加調料。

5.出鍋！！

烹飪技巧

酸菜小火炒時間稍微長點，一般5-8分鐘。