準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好久沒吃紅燒桂花鱸魚了今天有人送了我一條鱸魚,剛剛好可以做紅燒桂花鱸魚。桂花也有現成的,去年秋天的時候老家的桂花樹開了一樹的桂花那叫一個香啊,味道簡直沁人心脾,老媽就把桂花摘下來晒成幹讓我拿了一大包到這邊說是可以做菜用。
主料
桂花鱸魚 :
350 輔料
料酒 :
適量油 :
適量 芹菜 :
適量生薑 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
1.準備食材
2.鍋內油燒熱後加入生薑和魚煎透
3.翻一面煎至金黃
4.加入醬油和料酒
5.加入芹菜,大火收汁
6.美味出鍋
烹飪技巧
1、煎魚的鍋一定要乾淨,先把鍋燒熱,煎的時候就不容易沾鍋了。