![鮮嫩的紅燒海鱸魚的做法怎麼做好吃又簡單]( "鮮嫩的紅燒海鱸魚的做法怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
海鱸魚 ：
一條 輔料
老抽 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量 冰糖 ：
適量雞精 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
海鱸魚去鱗去內臟去腹黑流水衝淨後在魚前後各切幾刀用鹽醃製半小時，姜切絲，蔥切蔥花備用
鍋中倒入適量油燒熱後放入薑絲爆香
放入海鱸魚煎至金黃色，翻面繼續煎至金黃色
倒入適量的清水，大火燒開
加入白糖、老抽，生抽，轉中小火燉煮10分鐘
煮至魚熟湯汁濃稠後加入適量雞精和鹽調味，撒上蔥花即可關火
烹飪技巧
千里飄香谷
