準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黃瓜 :
1段 胡
蘿蔔 :
半個 玉米 :
半個 輔料
鹽 :
適量清水 :
適量油 :
適量 澱粉 :
1勺 具體步驟
1.玉米切粒,黃瓜去籽切粒,胡蘿蔔去皮切粒,備用
2.胡蘿蔔加水煮到變軟,過濾
3.鍋中倒入少許油
4.倒入胡蘿蔔翻炒幾下
5.再倒入玉米粒,翻炒
6.加入青瓜粒,翻炒
7.加入適量的清水加蓋燜上大概2分鐘
8.加入兌好的澱粉水,再加少許鹽調味
9.配上一碗白飯,滿足
烹飪技巧
胡蘿蔔我是喜歡過熱水的,這樣炒起來不用太長時間就可以很軟