![色澤鮮亮的炸雞排怎麼做好吃又簡單]( "色澤鮮亮的炸雞排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
300 輔料
鹽 ：
適量黑
胡椒粉 ：
適量 玉米澱粉 ：
適量麵包糠 ：
適量油 ：
適量全蛋液 ：
適量 具體步驟
![色澤鮮亮的炸雞排怎麼做好吃又簡單 第2張]( "色澤鮮亮的炸雞排怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞胸肉清洗乾淨
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2.切成一釐米左右的薄片，用刀背正反面輕敲幾下是肉質疏鬆。
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3.加入黑胡椒粉和鹽，醃製15分鐘
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4.醃製好的雞肉先粘一層玉米澱粉
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5.再在粘一層蛋液
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6.最後粘一層面包糠
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7. 鍋裡放入適量的食用油，油溫七成熱的時候放入雞排，炸至金黃色撈出
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8.撈出切條開吃吧
![色澤鮮亮的炸雞排怎麼做好吃又簡單 第10張]( "色澤鮮亮的炸雞排怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.成品圖
![色澤鮮亮的炸雞排怎麼做好吃又簡單 第11張]( "色澤鮮亮的炸雞排怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.成品圖
烹飪技巧
炸的時候要注意火候，不要焦咯！
千里飄香谷
