冰糖燉枇杷（止咳）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 準備原料，枇杷剝皮、去核，掰成兩瓣。

2. 放入燉盅，加水。

3. 上鍋燉，猛火燉10分鐘後，轉小火慢燉。

4. 約50分鐘後，舀出，試味道，即成。

烹飪技巧

最好用本地那種小的枇杷，更有果味。不喜歡太甜的可以酌減冰糖，燉好再加也可以。