枇杷和冰糖怎麼搭配吃呢？

相信大家對生長在南方的熱帶水果枇杷一定不會陌生吧，枇杷不僅肉質鮮美可口，而且對治療咳嗽有非常好的效果，那麼，枇杷和冰糖，搭配在一起吃會有什麼樣的效果呢？枇杷和冰糖搭配使用的話，是人人都可以吃的嗎？不妨我們帶著這些疑問一起看看吧！

一、枇杷和冰糖

枇杷與冰糖煮水對於治療咳嗽有很好的效果，只是需要每天堅持飲用。枇杷不僅可以止咳化痰，對於清肺也同樣是很好的保健食品。但由於枇杷冰糖的含糖量較高，所以糖尿病人慎用。

枇杷其實是有很大的藥用功效的，它是味甘、性涼，入肺、胃經，枇杷有止咳化痰、和胃、清肺降氣等作用。古籍裡就有記載了枇杷葉煮水的各種功效。如今更是經常被中醫用於肺熱咳嗽的治療，民間也通常把枇杷煮水作為治療各種疾病的偏方。

而冰糖的主要成分就是含結晶水的葡萄糖，它性味甘平，能養陰生津、潤肺止咳，且扶正養陰，中醫認為，不論何種型別感冒，由於咳嗽、咳痰使肺津損傷，肺失滋潤，肺氣上逆，故感冒治癒後容易遺留乾咳，治療應以養陰潤肺止咳為主。所以冰糖對於治療咳嗽也有一定的輔助作用。

二、枇杷燉冰糖的做法

枇杷400克，桂圓肉、櫻桃、青豆各30克，冰糖50克，玫瑰糖適量。

做法：將枇杷洗淨，用刀切開，去核除皮，放入開水鍋中稍焯，用漏勺撈出，放入冷開水中。將桂圓肉放入溫開水中稍泡後撈出，放入碗內。

炒鍋上火，加入清水、冰糖燒沸，待冰糖溶化後加入櫻桃、桂圓肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮開後起鍋，倒入湯碗內即成。當點心，隨意食用。

通過了解大家對於枇杷燉冰糖的功效相必有所瞭解了，象是孩子、老人都可以食用來調理一下身體，不過對於老年人來說在食用之前要確定是否有血糖過多的病情，因為枇杷雖然好吃味美而且汁多，但是枇杷本身就含有大量的糖份，對人體過量食用的話會造成不小的負擔，而且再加入冰糖過後糖分的含量就更不用說了，所以在食用過程中一定要酌量食用哦，不然如果血糖過高的朋友長期食用很有可能會引起糖尿病的發作。

枇杷和冰糖，有哪些效果呢？枇杷燉冰糖的做法，有哪些呢？相信對此抱有疑問的廣大朋友們在詳細閱讀完以上介紹後，想必心裡已經有了一個準確答案了吧，小編希望能夠通過以上分享，能有效幫助大家在以後食用枇杷和冰糖的時候，要酌情酌量食用哦！