枇杷是一種日常會吃到的一種水果,具有很高的營養價值,日常食用枇杷能起到止咳生津等食療功效,有利於身體健康。枇杷的做法有很多,可以直接當水果食用,也可以入藥膳等,其中冰糖煮枇杷是其中一種常見做法,那麼到底怎麼燉枇杷效果好呢?
一、冰糖煮枇杷怎麼做
1、枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘,洗淨
2、一切兩半,取出果核不要,果核處的白色內膜也撕掉,還有果蒂處的黑眼也取乾淨
3、鍋中加入枇杷果三倍的水
4、放入冰糖,中火煮5、6分鐘,待果肉變軟即可,晾涼後就可以食用了。
二、怎麼燉枇杷效果好
川貝燉枇杷
川貝燉枇杷的主要食材就是川貝,而川貝對於清熱,化痰都有奇效。此品主要用於治療燥熱咳嗽、傷風咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛聲啞、胸鬱悶、肺弱常咳、津液乾枯、喉舌焦燥、痰結色黑、虛火上升、喉炎喉痛、氣弱痰多、虛損乾咳、口臭胃滯、咽喉作癢。糖尿病患者忌用。
川貝燉枇杷的做法
1、枇杷洗淨,去核去皮。
2、準備好冰糖、川貝和枇杷。
3、將所有材料放入燉盅,加少量開水。
4、蓋上燉盅的蓋子,鍋中水開後放入燉盅隔水燉40分鐘即可。
蜂蜜燉枇杷
原料
新鮮枇杷葉5片(幹品枇杷葉4.5克)、適量蜂蜜。
做法
1、將新鮮枇杷葉清洗乾淨,用毛刷將表面及背面的髒物刷掉,幹品枇杷葉就直接沖洗就行了。
2、新鮮枇杷葉洗淨後,切成小段,放入鍋中,開大火熬煮。
3、大火煮開後,轉小火熬煮10來分鐘即可。
4、關火,開蓋,自然晾涼。 5、倒入杯中,加入適量蜂蜜,攪拌均勻後,即可服用。
紅糖燉枇杷
材料
枇杷葉200克,紅糖30-50克,水1000毫升
做法
將枇杷葉洗淨,放入鍋內,加入1000毫升水。大火煮至沸騰。換成文火,慢慢加入紅糖適量,邊加邊順時針攪拌。注意控制加糖量,不宜過甜。煮至400毫升水左右,(此時液麵略有些起稠),熄火。去渣留液,慢慢飲用
營養價值
枇杷葉有清熱、潤肺、止咳化痰等功效能解暑熱、和胃等作用。每曰清晨煎服或開水泡服枇杷葉燉紅糖,每次10~15克。
三、枇杷的主要作用
1、潤肺止咳 枇杷核中含有苦杏仁甙,能夠鎮咳祛痰,治療各種咳嗽。
2、預防流感 批把果實及葉有抑制流感病毒作用,可以預防四時感冒。
3、補充營養 批把含有多種營養素,能夠有效地補充機體營養成分,提高機體抗病能力,發揮強身健體的作用。
4、降胃止嘔 批把葉洩熱苦降,下氣降逆,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。 好處多多,還具有美容的效果呢!
枇杷酸甜可口,具有很高的營養價值,同時枇杷具有生津止渴、治療咳嗽等食療功效,是適合日常食用的一種水果。枇杷可以直接食用,同時枇杷也可以入藥膳,冰糖煮枇杷是比較常見的做法,那麼怎麼燉枇杷效果好呢?上面介紹了幾種枇杷糖水,喜歡的小夥伴可以學著做起來。