枇杷燉冰糖要去核嗎

去核。製作枇杷燉冰糖時，將枇杷清洗乾淨，去掉表皮和果核，切成塊，放入鍋中，新增冰糖、清水，大火燒開後，轉小火慢燉30分鐘左右即可。製作枇杷燉冰糖使用的冰糖，可以根據口味酌情新增。製作枇杷燉冰糖時，沒有冰糖也可以用白砂糖代替。枇杷燉冰糖煮好後，需要儘快食用，以免影響口感。