冰糖枇杷膏,市面藥店很普遍常見,具有潤肺止咳化痰等功效,而且價格也不貴。現在,越來越多人追求健康、養身,如果你們想自個動手做,其實做法也不難,主要準備新鮮枇杷和冰糖,然後熬製即可,不過即使冷藏也要儘快食用,不耐存,希望對大家有所幫助。
主料
枇杷 :1.5kg輔料
冰糖 :200具體步驟
1.枇杷洗乾淨,去皮
2.去籽去內膜,最好放料理機打成醬,也可不打
3.不鏽鋼鍋洗乾淨,倒入枇杷醬,大火燒開。最好用電磁爐,這樣火力大小比較好控制
4.燒開加入冰糖,看個人口味新增冰糖,不能太少,太少會很快變質
5.小火慢熬,最少1小時!
6.熬製顏色深褐色,變得很濃稠時,基本可以停火了
7.冷卻,裝入開水燙過的瓶裡!放入冰箱冷藏,儘快食用!
1.風寒感冒的人一定不能吃2.糖尿病病人禁服3.患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴重者應慎用