化痰的冰糖枇杷膏如何做簡單又美味

到了春夏交接時，就是枇杷上市的季節，一個個個頭通體黃燦飽滿的模樣，讓人食慾大開。下了班之後，我經過水果市場的時候，總是會買很多回家，吃夠了之後，剩下的枇杷我就做一罐冰糖枇杷膏。冰糖枇杷膏有很好的化痰止咳潤肺的功效，對一般的咳嗽效果非常好。

主料

輔料

具體步驟

枇杷洗乾淨，去皮

去籽去內膜，最好放料理機打成醬，也可不打

不鏽鋼鍋洗乾淨，倒入枇杷醬，大火燒開。最好用電磁爐，這樣火力大小比較好控制

燒開加入冰糖，看個人口味新增冰糖，不能太少，太少會很快變質

小火慢熬，最少1小時！

熬製顏色深褐色，變得很濃稠時，基本可以停火了

冷卻，裝入開水燙過的瓶裡！放入冰箱冷藏，儘快食用！

烹飪技巧

1.風寒感冒的人一定不能吃2.糖尿病病人禁服3.患有肝病、腎病、肺病等慢性病嚴重者應慎用