糖醋虎皮青椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 青椒去蒂去籽洗淨。

2. 蔥、姜切未，糖、醋、澱粉、雞精、適量水兌成碗汁。

3. 鍋置火上，燒熱鍋後放入青椒和鹽，乾煸青椒。

4. 當青椒表面煸至虎班色時放入油、蔥姜未繼續煸到青椒至熟透，倒入碗計。

5. 當糖醋汁收濃後，裝盤即可。