![雞胗炒紅椒怎麼做好吃又簡單]( "雞胗炒紅椒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胗 ：
500紅椒 ：
3個 姜 ：
少許蒜 ：
2個 輔料
豆瓣醬 ：
1勺鹽 ：
3料酒 ：
2ml雞精 ：
2白糖 ：
1 具體步驟
1. 材料：雞胗紅椒姜蒜
2. 雞胗切片，紅椒切小片，姜切絲，蒜切片
3. 下油油熱炒香姜蒜在下豆瓣醬炒香
4. 倒入雞胗炒七八分鐘（可多炒會，怕不熟給小孩吃不好）在放白糖，老抽，料酒
5. 在下紅椒炒兩分鐘放鹽
6. 最後放雞精（我還用水澱粉勾芡了）起鍋裝盤散點蔥花好看
烹飪技巧
微辣很開胃的下飯菜!
千里飄香谷
