簡易版豬肝蓋飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肝改刀加入料酒，生抽，老抽，糖，生粉醃製二十分。

2. 油加熱爆熟豬肝撈出，煸洋蔥出香味，入豬肝，加少許生抽，老抽大火翻炒，勾芡，把它蓋在飯上。