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榨菜豆芽肉絲湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.06W
榨菜豆芽肉絲湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

榨菜 :適量
肉絲 :適量
豆芽 :適量

輔料

水澱粉 :適量
胡椒粉適量
芝麻香油 :適量
家樂濃湯寶(雞湯味) :適量

具體步驟

1. 榨菜和豌豆苗分別用流動水清洗乾淨,榨菜切成絲;肉絲用少許鹽、澱粉、生薑粉醃製備用。

2. 鍋中倒入少許油加熱,倒入醃製好的肉絲翻炒至變色,放入榨菜絲翻炒片刻,加入適量水和濃湯寶大火燒開(如果有高湯就更好了)。

3. 將水澱粉加入湯中勾芡至稠,最後放入豆芽,調入適量鹽、胡椒粉和芝麻香油攪勻即可。