空心菜隔夜可以吃嗎

可以。隔夜的空心菜會滋生大量細菌，不建議食用。空心菜一般指蕹菜，別名通菜蓊、藤藤菜等，原產中國，北方比較少見，在福建、貴州、四川、廣東等地比較常見。空心菜可以涼拌吃，也可以炒著吃。空心菜炒著吃，可以用於製作蒜蓉空心菜、腐乳空心菜等美食。