美味的鬆柳芽苗菜如何做簡單又美味

其實我個人認為美味的鬆柳芽苗菜跟我們平時吃的炒綠豆芽差不多，並沒有什麼區別，可是他們總說二者還是有區別的，但是我就從來沒有看出來有什麼區別，不過管它有什麼區別呢，只要好吃就行了。這道菜的做法還是特別的簡單，只是大家要注意的是一定要高溫煮熟才能吃。

主料

輔料

具體步驟

1.鬆柳芽苗浸泡;

2.清洗，濾幹；

3.油鍋燒熱；

4.胡蘿蔔絲爆炒一下；

5.倒入鬆柳芽苗翻炒；

6.炒癟下鹽，翻一下；

7.放水燒一下，放香蔥，翻一下；放白砂糖翻勻即可出鍋，上桌了。

8.特點：色澤白嫩，香氣濃悠，吃口爽脆，鮮美可口。

烹飪技巧

鬆柳芽苗有微毒，必須高溫燒透，使毒性消失。