![美味的豌豆苗韭菜煎蛋怎麼做好吃又簡單]( "美味的豌豆苗韭菜煎蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘豌豆苗韭菜煎蛋是日常生活中最普通的一道家常菜，豌豆苗口感清香滑嫩，味道鮮美獨特；韭菜有點辛辣的味道，具特殊強烈氣味。豌豆苗能有效的遮蓋住韭菜的一些特殊強烈的氣味，配合雞蛋，整體滑潤適口，色、香、味俱佳。口味比較偏重的人們一定自己做一道解解饞。
主料
雞蛋 ：
130 豌豆苗 ：
50 韭菜 ：
30 輔料
生抽 ：
少許油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
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1.準備好雞蛋
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2.豌豆苗和韭菜洗淨
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3.切碎
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4.雞蛋打入碗裡，加入鹽和生抽
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5.加入豌豆苗和韭菜
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6.攪勻
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7.起油鍋
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8.倒入蛋液
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9.中火煎至熟，切件上碟
烹飪技巧
煎蛋不能用猛火
千里飄香谷
