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美味酥香曲奇如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.23W
美味酥香曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

酥香曲奇是一道美味可口的甜點,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。其中黃油富含脂肪和膽固醇,加入蛋白質含量高的雞蛋混合各種粉類一道焙烤出金黃色的曲奇,香味濃郁誘人,口感酥脆香甜,讓人回味無窮。搭配一杯熱熱的奶茶食用更是美妙的享受。

主料

低筋麵粉 :200
黃油 :130
糖粉 :40
雞蛋 :50

輔料

白砂糖 :40
香草粉 :20

具體步驟

黃油室溫融化,加入白糖,糖粉拌勻,用打蛋器把黃油打的發白,呈蓬鬆狀,再分兩三次加入雞蛋液,打發均勻,加入幾滴香草精,增加酥香味(可加可不加),加入低筋麵粉,攪拌均勻

將麵糰放進裱花袋,即可進行裱花,裱花時可自己隨意變換形狀

烤箱200度預熱,170度20分鐘即可出爐