準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘棉花糖巧克力曲奇是一道美味可口又富有營養價值的甜點,在明媚的午後,搭配一杯香濃的咖啡食用更是讓人心情舒適。甜甜軟軟的口感,彷彿讓人置身於雲端,加入巧克力,更是增添甜蜜氣息。而且製作工藝簡單不復雜,讓人愛不釋口,回味無窮。
主料
黃油 :
65砂糖 :
40 雞蛋 :
1低筋粉 :
160 輔料
棉花糖 :
適量好時巧克力 :
適量 具體步驟
黃油在室溫下軟化後,加糖粉,用電動打蛋器打至蓬鬆羽毛狀,逐次加入一個雞蛋,打至完全融合,沒有水油分離的狀態
趁棉花糖發軟粘稠,將好時巧克力按在棉花糖上,晾涼凝固即可