可口的油豆皮拌黃瓜,是一道開胃的涼拌菜,而且食材非常簡單,爽滑的豆香迷人的油豆皮,加上脆爽可口的咯吱吱脆的黃瓜,加上蒜或者辣椒調拌出的油豆皮拌黃瓜,清香爽口,如果喜歡其他蔬菜,或者加入油條也可以根據自己的喜好加進去,保證讓你吃過一次念念不忘。
主料
輔料
具體步驟
黃瓜擦成細絲
加入切成絲的油豆皮
胡蘿蔔青椒和木耳切絲
蔥蒜切碎,小紅辣椒切碎
鍋內放油,放入花椒炒香
去掉花椒不要,關火。放入蔥蒜和小紅辣椒
然後將所有材料放入,調入鹽和雞精,倒入醋
拌勻即可食用