準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘餃子人人都喜歡吃,也是家家餐桌上的常客。餃子餡料豐富,不同的餡料,製作出不同口味的包子,地軟韭菜雞蛋餃子用地軟、韭菜和雞蛋為主料,製作方法簡單,味道獨特。韭菜氣味濃郁,促進消化,易於吸收,製作餡料,味道鮮美,口感回甘,營養豐富,回味無窮。
主料
麵粉 :
500 韭菜 :
200地軟菜 :
5個 雞蛋 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量餃子調料 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.韭菜洗乾淨備用
2.將辣椒,姜,大蒜切成1釐米左右長度
3.將上一步的原料放入絞肉機絞細
4.將絞好的原料加入鹽、白酒和炒香的花椒攪拌均勻
12.好鮮美的地軟餃子,蘸上料汁開吃吧