好吃的營養美味蛋炒飯是一個神奇的美食存在,“可謂上得了廳堂下得了廚房”的主食,如此接地氣的存在讓他在美食界的地位一直無法撼動。小到一年級的小朋友,老到八十歲的老嫗皆能上手做出這道蛋炒飯。有菜有飯,簡單美味,每個單身貴族的必備菜譜之一。
主料
剩飯 :適量輔料
食鹽 :適量具體步驟
1、將青豆、玉米粒、胡蘿蔔、香菇洗淨,胡蘿蔔香菇切成小粒,雞蛋打散備用。
2、坐鍋熱油,放入雞蛋炒散,盛入碗中。
3、放少許油,加入備好的食材翻炒片刻,加入剩飯共同炒制。
4、加入炒散的雞蛋,放入食鹽,雞精調味。
5、炒好以後盛入碗中,撒蔥花即可。