草莓酸奶凍怎麼做|草莓酸奶凍的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓酸奶凍的做法步驟

• 1、新鮮的草莓。

• 2、自制酸奶。

• 3、適量草莓用鹽水浸泡十分鐘，洗乾淨待用。

• 4、草莓切小塊。

• 5、吉利丁片10克用冷水先浸泡片刻，泡軟後撈出瀝乾水分，放入碗裡，加100毫升的溫水，攪拌到吉利丁片完全融化，加入酸奶拌勻，倒到保鮮盒中，放入草莓，蓋蓋放冰箱冷藏2個小時（前面步驟忘拍）。

• 6、凝固後倒出切塊。