準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘米飯是日常生活裡出現最多的主食,但每次蒸一鍋米飯總會有剩餘,因此要學會如何處理這些剩下的米飯就是一個很重要的問題。自制營養美味蛋炒飯就將米飯二次下鍋炒香,配上蛋白質和維生素含量極高的雞蛋,必要時還可再配上些火腿腸,味道香美,值得一試!
主料
米飯 :
300 雞蛋 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量蔥 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
蔥洗淨切碎。
雞蛋打成液拌入蔥花。
鍋中油燒熱,下雞蛋液。
加入少許胡椒粉,炒碎。
加入鹽。
倒入米飯翻炒。
炒至米飯均勻上色即可出鍋了。